Sabtu, 21 April 2018 – Greenfields mengadakan babak final kompetisi Greenfields Latte Art Throwdown, sebuah kompetisi untuk para barista menampilkan keahlian dan teknik mereka dalam membuat latte art. Kompetisi yang dimulai sejak awal April 2018 dengan sistem seleksi online telah menarik partisipasi ratusan barista dari seluruh Indonesia. Ke 64 finalis yang terpilih bertanding dalam acara final yang diadakan di Como Park, Kemang, untuk memilih 3 barista terbaik.

Untuk sampai ke babak final, para finalis harus menampilkan keahlian mereka dalam membuat tulip 3 stacks no wiggle pattern yang direkam di video dan di upload ke Instagram mereka. Para juri yang terdiri dari barista profesional lalu memilih finalis yang memenuhi kriteria pendaftaran dan menampilkan teknik menuangkan latte art yang baik. Di babak final, para finalis harus menampilkan teknik mereka dalam membuat pattern latte art seperticlassic rosetta, tulip 10 stacks no wiggle, inverted tulip dan free pour kreasi mereka sendiri. Para pemenang akan mendapatkan uang tunai, trofi, sertifikat dan juga perjalanan ke peternakan dan pabrik Greenfields di Malang. “Kami mengucapkan selamat kepada Juhana Saputra, Ariel Fadhillah dan Bryan Sony yang terpilih sebagai pemenang pertama, kedua dan ketiga dalam kompetisi Greenfields Latter Art Throwdown. Semoga melalui ajang ini akan lebih banyak lagi barista Indonesia yang dapat berkarya dan mengasah kemampuan mereka,” ujar Syahbantha Sembiring, Country Head Sales and Marketing PT AustAsia Food.

Tentang Greenfields

PT Greenfields Indonesia memproduksi susu segar berkualitas tinggi, higienis, kaya nutrisi yang berasal dari sumber alami; yakni lebih dari 10.000 ekor sapi Holstein dan Jersey yang diimpor dari Australia dan juga dikembangbiakkan secara lokal. Peternakan kami berlokasi di dataran tinggi Kabupaten Malang dan Kabupaten Blitar, Jawa Timur, Indonesia. Dengan teknologi canggih, susu segar dari sapi perah pilihan ini diolah dengan cara pasteurisasi dan Ultra High Temperature (UHT) untuk memenuhi kebutuhan masyarakat Indonesia. Fokus utama PT Greenfields Indonesia adalah memproduksi susu cair segar dengan kualitas terbaik tanpa fortifikasi sehingga nutrisinya mendekati kandungan susu segar,sesuai dengan prinsip mereka Passion in every drop. Dari kawasan sejuk 1.200 meter di atas permukaan laut bersuhu 15 - 22oC, peternakan Greenfields telah menghasilkan susu sejak tahun 1997, dan kini memproduksi sekitar 46 juta liter susu segar murni tiap tahunnya. Susu bernutrisi tinggi dari peternakan dan pabrik PT Greenfields Indonesia di Jawa Timur ini tak hanya dinikmati masyarakat Indonesia, namun juga dipasarkan ke Hong Kong, Singapura, Malaysia, Brunei, Filipina, Myanmar dan Kamboja. Kunjungi www.greenfieldsdairy.com untuk informasi detil mengenai susu segar dari sapi yang diternakkan di Indonesia.